八零年代筒子樓日常143
羅秋第二天做完了中飯,就去供銷社轉悠。筆言閣 biyange.com 更多好看小說
????????雖說回城之後在小叔家住了一兩年,但到底現在已經搬出來了,空著手上門不像話。
????????自從放開做生意的限制之後,供銷社就冷清不少。但這年月的吃喝還沒有充盈到跟後世一樣,一個大超市里什麼都有。尤其是吃的上面,大多數人家的餐桌還是依著時令來。至於什麼大棚蔬菜,這時候更是少見。
????????賣菜的街道到了中午就基本沒多少人,這樣半下午還想買點吃的,就還得上供銷社去。
????????羅秋挨著櫃檯轉悠,供銷社也分大小。大的供銷社賣的樣數多,什麼布料衣裳,吃喝副食,都是齊全的。小的供銷社一般就幾個櫃檯,賣的東西也分地方。
????????比如現在羅秋來的這個供銷社,就是賣副食最多。
????????羅秋晃悠了兩圈,挑了半斤腐竹,一斤粉條,半斤的黑木耳。
????????櫃檯後面梳著大辮子的姑娘,鼻孔朝天,拿著草紙隨便給她包了幾下。
????????「兩塊五。」
????????羅秋掏了錢,這姑娘草草數了一遍就收下。轉頭又跟旁邊櫃檯的人說笑起來。
????????這個態度,怪不得過幾年的供銷社被街頭巷尾的小店們擠兌的過不下去。
????????羅秋拎著這幾樣乾貨,順著街道走。
????????已經是深秋了,z市這裡的梧桐葉潑潑灑灑,倒了一層在地上,就跟街道穿上的新衣一樣。
????????羅秋踩著梧桐葉,走過一片高牆,聽見裡面傳來一連串的號子聲。
????????高牆裡面是一所正師級軍校,恢復高考之後改制,全稱羅秋也沒太記,左不過就是某某士官指揮學院。
????????這所軍校的占地面積極大,羅秋走了好長一段,才走到這所學校的大門口。門口正對那條街,再走上十分鐘,羅秋折進一道小胡同。
????????青磚院牆,門口蹲著兩個小小的石獸,大門上的銅環還是新上的漆,連門釘都是去年新換的。院子裡的竹子往外探出頭來,鬱鬱蔥蔥,昭示著這裡的舊宅重新煥發了生機。
????????敲了門,不一會兒就聽見有歡快的腳步聲。
????????「小秋姐!」
????????羅秋忙接住撲上來的堂弟,在手上顛了幾個來回。
????????「真好,多多又長高了。」
????????才七八歲的小男孩,眼睛亮晶晶的,臉頰上笑出一個酒窩「我都等你好久啦!」
????????羅秋牽著他的手進門,藤編的籃子拎在另一隻手上。
????????「是嗎?是想我,還是想我做的飯?」
????????眼珠子滴溜溜一轉,多多嘴甜得不行「想小秋姐,也想小秋姐做的飯,最想小秋姐做的炸雞排!」
????????「那多多得再努力一點,下次姐姐給你做炸雞排。」
????????小嬸許余從裡面走出來,手上還握著一本書,聞言就笑「別慣他!前幾天還考了個紅燈籠回來,不及格還吃什麼炸雞排。」
????????多多吐了吐舌頭,徑自拉著羅秋去看他在學校做的手工。
????????等到金烏西垂,羅秋也跟著小嬸進了廚房。
????????「喏,這就是你小姑寄來的葡萄酒,上面還都是洋文,我也看不懂。」
????????羅秋接過來兩眼,瓶子上的法文叫人看不明白。
????????「小姑既然說是葡萄酒,那就當葡萄酒用唄,左不過都是進肚子裡,怕什麼。」
????????許余樂了,這個小侄女看著溫溫柔柔,做菜時候卻尤其灑脫。
????????羅秋開了瓶子,一聞,倒是好酒,香味醇厚。
????????好的材料總能激發她做菜的興致,羅秋拿起小嬸準備好的鴨翅,汆水備用。
????????然後就是一邊炒糖色,一邊跟許餘閒聊。
????????「這葡萄酒鴨翅,還有個洋氣名字,叫貴妃鴨翅。說是楊貴妃平日最愛兩樣,一樣是荔枝,一樣是鴨翅。後來貴妃醉酒那出戲,就有人順著做了道貴妃鴨翅出來。鴨翅顏色紅,翅同飛,諧音妃。」
????????許余是中醫世家出身,對這些講古的頗有些興趣,聽得起勁。
????????羅秋心裡促狹,什麼貴妃鴨翅,不過就是接著貴妃名頭把菜賣出個好價罷了。這楊貴妃,後世人們一會兒說她愛吃荔枝,一會兒說她愛吃月餅,還有的說她愛吃花露。
????????想想看,荔枝月餅花露都還罷了,吃起來頗有美感。這鴨翅倒不知是誰道聽途說的,一代妃子,抱著幾截鴨翅啃,想想那個場景就覺得好笑。編出這道菜的人,也夠缺德的。
????????鴨翅在鍋里滋滋作響,羅秋倒了半瓶子的葡萄酒進去煨著。管她什麼胡編亂造,好吃便是硬道理。
????????再掀開鍋蓋,酒香夾雜著肉香,雖然不是濃烈霸道的香味,但卻自有一股醇厚綿延。
????????外頭傳來侉子摩托的聲音,許余笑著起身「今天回來夠早的,定是想著你做的吃的,這才回來這麼早。」
????????許余出去沒多久,外面就傳來一陣的歡聲笑語。
????????「爸,我的好爸爸,叫我坐會侉子好不好?」
????????「小秋來了吧?喏。」
????????「哎呦,這肉買肥了,跟你說買前腿肉,你看看你買的這是啥?」
????????「豬就倆前腿,我去的時候就剩這了。」
????????「所以跟你說讓你上午就去買上,晚上再帶回來啊。」
????????「爸爸爸爸,我要坐侉子!」
????????「好嘞,就坐一會兒啊,晚上你還得幫我一塊擦車。」
????????……
????????灶房裡就剩了羅秋一個人,明明灶火溫暖,卻叫羅秋覺得有點難得的孤單。
????????這中感覺對她來說像是個久違的老朋友。
????????自從上輩子出了意外,偶然來到這個四十年前的時代,她身邊一直都是喧鬧的。
????????從小家裡就熱鬧,大點下了鄉,又是幾乎沒有獨處的集體生活,就算是前幾年回了城,也是在小叔家過了這麼熱鬧的幾年。
????????羅秋想,也許是這裡的娛樂生活太少了,明明上輩子她當個牡丹公主,除了做菜還能一個人旅遊看電影吃火