隋末之逆流第3章 發家之本

    第三章發家之本

    第二日清晨,楊慶如約和楊辰一起走到街上,為楊辰採購他所需要的東西。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說

    楊慶本來也是滿肚子的狐疑,他本能的感覺,這個時候的楊辰和以往的確有些不一樣,但是究竟哪一點不一樣,他又說不出個所以然來。

    一開始楊慶也按照楊辰的指示,開始不斷採購楊辰所需要的東西,但是越到後面,楊慶的臉色就徹底的陰沉了下來。

    楊辰要他買的這都是些什麼玩意兒?十塊鐵板,十根纖細的竹筍,還有十台熔爐,甚至楊慶根本拿不完這些東西,都是叫了一輛馬車才勉強搬走。

    不過楊辰一開始說,他買這些東西是為改變家族的命運,只是楊慶實在不懂就這些破銅爛鐵,外加上一些沒用的竹管,這些東西能夠把楊家的資金周轉過來,打死楊慶,楊慶也不信!

    楊慶很想狠狠的斥責楊辰一頓,然而楊辰凌然無懼的望著楊慶,楊慶這才想起,在楊家再怎麼說,他也最多算是一個遠方少爺。然而楊辰可是正宗的楊家少爺,他們兩人的地位可是千差萬別,最終他只有狠狠的忍下了心中罵人的衝動,不過在回家的路上,楊慶還是嚴厲的對楊辰吐出的一句話:「我實話告訴你,我已經從周叔那裡了解到,我們楊家的資金現在不過五百兩而已,你若再這麼亂來,估計我們家的宅院也是朝不保夕!」言罷,楊慶拂袖而去!

    對於楊慶的這種態度,楊辰並沒有感覺到任何生氣,只是呵呵一笑了之。

    東西到家之後,楊辰也很快就忙碌了起來,他拿起一台熔爐,一根竹杆,還有一塊鐵板,走進了他的屋子之中。

    看著這三樣東西都擺在自己面前,楊辰深深的吸了一口氣,將目光投向了他房間中的一個角落裡,那裡正擺著一大罈子酒。

    將酒罈子揭開,發現有些渾濁的液體淌在其中,這壇酒便是從他們楊家酒樓運過來的酒。

    之前周銅也曾告訴過楊辰,跟他們楊家的產業也就只剩下一個酒鋪,說起這個酒鋪還是有些來歷的。

    當年楊震投身軍伍,屢立戰功,地位也是不斷攀升,因為楊震特別喜愛喝酒,所以就在武縣設了一個酒鋪,一直流傳至今,不過因為時代的變遷,楊家已經不是以前的楊家了,再加上各大世家,對於市場的競爭力非常大,所以楊家酒鋪逐漸淡出了眾人的視野,只剩孤零零的一個店鋪在那裡開起。

    而楊辰的想法很簡單,就是要利用現在手中擁有的資源,好好的干出一番事業來。

    昨日夜晚,在楊震的屋裡喝酒,楊辰就感覺到這酒有些沒對,如今正是隋朝時期,大家喝的都是一些米酒,米酒說白了也就是用稻穀、花果等食物發酵而得來的酒。雖說製作容易,但釀出來的酒,濃度不是特別高,通常只有三到五度。而楊辰要做的就是蒸餾酒。

    中國古代酒文化最發達的朝代便是唐朝,詩仙李白在每次做事之前都要飲酒一壇,甚至說要喝的醉醺醺的,才能做出像將進酒那樣的曠世之作,才能表現出他心中無限的豪邁之情。

    杜甫的得錢即相覓,沽酒不復疑。忘形到爾汝,痛飲真吾師此等絕句都表明了唐朝酒文化的盛行,而唐朝是隋朝的延續,兩個朝代相差不過幾十年,此時此刻,或許正是酒文化的盛行之始,如果蒸餾酒的提前出世,也必將帶動這種文化更加彭勃的發展!

    酒業在隋唐如此受歡迎,所以這也成了楊辰要製造蒸餾酒的真正原因。


    楊震舀了三瓢米酒,到到銅爐之中,隨後又在銅爐下面架起柴堆生火,隨著溫度的不斷增高,很快,銅爐中的酒培就已經達到了沸點,滾燙的氣泡不斷在酒醅中產生。

    楊辰並沒有因此而停下來,而是讓高溫繼續加熱這些酒醅,酒醅因為高溫,所以變成氣體,而在銅爐之上就是那塊鐵板,氣體逐漸在鐵板上形成了水珠,而這塊鐵板的右邊,早已被楊辰捏成了一個錐形的形狀,若是上面有水,基本上都會向右弧度滑落。

    隨後楊辰又在酒即將滑落的地方,架好一根空心竹管,讓水順著而留下,最終落到一個器皿之中。

    三個時辰之後,滿頭大汗的楊辰,終於完成了他第一回蒸餾酒,看著那滿滿的一壇,楊辰忍不住過去用勺子舀了一口放入嘴中,一口酒下肚,楊辰不經皺起了眉頭。

    楊辰皺眉頭的原因很簡單,這幾喝的都是米酒,所以一接觸到高濃度的酒,就突然有些不適應了,楊辰初步的估計了一下,他釀出來的酒大概有三十多度。同時其中還多多少少夾雜著有點異味。

    楊辰總結了一下他做蒸餾酒的方法,最終得出結論是,這個時代的蒸餾器具並不發達。

    在後世做蒸餾酒,用的都是專業的器具,不過照現在這個樣子,也就只能用這些東西了。

    蒸餾酒最早傳入中國,應該是在元朝,楊辰努力的回憶了一下元朝製作蒸餾酒的方法,再結合現實情況做了一些改進,他在鐵板上面貼了一層光滑的羊皮,在每根助管在酒里泡了半個時辰,儘量除掉裡面的異味,當楊辰再次動手製作時,得出來酒的濃度已經差不多將近於四十度了。

    不知不覺,五日的時間過去了。這一日,楊震周銅楊慶全部站在楊辰的屋門口。楊辰雖說讓他們給他一點時間,他要做點改變,整個家族的事情,楊震周銅兩人都表示對楊辰這個想法的認可,畢竟那是他們的親孫子,不過即便楊辰這麼說,他們也不能一直任由楊辰就這樣鬧下去。

    楊慶之前就已經把事情給他們說了,在他們面前狠狠的損了楊辰一頓,說楊辰用銀子竟買一些無用之物,也不知道他想要幹什麼。

    所以楊震和周銅更加覺得楊辰的話匪夷所思,因此今日他們特地來檢查楊辰所說的「成果」,換一句話來說,若是楊辰這幾日真如楊慶所說的胡作非為,那麼他們也絕不允許楊辰這樣鬧下去,畢竟現在的楊家不再是當初的楊家。

    不一會,楊辰搬出一壇酒,從屋子裡走出。

    楊震和周銅先是一臉的狐疑,因為楊辰手上的那壇酒就是他們楊家普通的老酒,以前楊震非常愛喝酒,在家中也儲藏了許多這種酒,要多少有多少,楊辰搬出這個東西幹什麼?莫非他就想憑藉這個東西,來改變家族的經濟狀況,這是否也太過於痴人說夢了?

    看著楊震和周銅的臉上寫滿了失望,一旁的楊慶在暗中偷笑,心中自然是幸災樂禍,願意看到楊辰在長輩面前出醜。

    楊辰也感受到了氣氛的不對,不過他沒說什麼,而是直接將目光投向楊慶,四目相對,楊慶心中還是忍不住打了一個寒顫,不知道楊辰這次又要玩什麼花樣。

    結果楊辰從懷裡摸出十兩銀子擺在桌上,把酒罈往楊慶面前一推,再拿出碗給他倒了滿滿的一碗:「堂弟,你要是敢一口把這一碗酒喝下去,這十兩銀子就是你的了!」

    「哎!」楊震默默的嘆了一口氣,顯然心中非常無奈,他這個孫子的紈絝的毛病還是沒有改變,以前就喜歡與別人賭博,家中的積蓄都被他花掉大半,但是沒想到他現在仍然是死性不改,動不動就拋出十銀子去。

    而楊慶看到這裡,心中簡直心花怒放,他才不準備給楊辰反悔的機會,直接上前一步道:「不就一碗酒嗎?有何不敢!」

    說著楊慶逐漸靠近楊辰,端起了那碗酒,不過在



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